Witariańska zupa ogórkowa (raw, wegan)
Pierwsza zupa na moim blogu – zupa ogórkowa 🙂 Jeżeli do tej pory nie mieliście styczności z surowymi obiadami, to nie bójcie się, ta zupka idealnie Was wprowadzi w ten świat 🙂 Składniki: 150 g
Czytaj dalej
Trufle truskawkowe (bez cukru, bez glutenu, wegan, raw)
Truskawkowy efektowny deserek w postaci kulek – trufli truskawkowych. Wykonanie to tylko trzy składniki 🙂 Składniki: 160 g Truskawek (rozmrożonych) – (1 szkl.) ok. 50 g truskawek liofilizowanych (1 szkl.) 150 g mąki kokosowej (ok.
Czytaj dalej
Spaghetti z cukinii z czerwonym sosem (bez cukru, bez glutenu, wegan, raw)
Ten sos, który prezentuję poniżej, po prostu ROBI ROBOTĘ 🙂 Koniecznie musicie go spróbować. Niesie za sobą mnóstwo smaku, pobudza kubki smakowe jak mało które danie, a przy tym jest bardzo prosty w wykonaniu, szybki,
Czytaj dalej
Chipsy z jarmużu (bez glutenu, bez cukru, wegan, raw)
Ten przepis jest wprost prze prze prze… PRZE pyszny 🙂 Te chipsy w smaku są znacznie lepsze niż sklepowe „Lejsy”, a przecież jakościowo będą nieporównywalnie bardziej wartościowe i odżywcze. Składniki: 130 g ziaren słonecznika namoczonych
Czytaj dalej
Ciasteczka jaglano-owsiane (bez glutenu, bez cukru, vegan)
Szybkie, proste, kruche ciasteczka. Dobre w chwili, gdy mamy nieodpartą ochotę na coś słodkiego. Mogą też uratować sytuację, gdy niespodziewani goście wchodzą w progi domu. Smacznego 🙂 Składniki: 75 g mąki jaglanej (pół szklanki) 75
Czytaj dalej
Chleb gryczany (bez drożdży, bez glutenu, bez cukru, wegan)
Pewnie wiele z Was miało okazję wypróbować ten chleb lub przynajmniej o nim słyszało, pewnie same dobre rzeczy 😉 Jeżeli jesteś osobą, która poszukuje alternatyw dla sklepowych produktów, to ten chleb będzie dla Ciebie. Jest
Czytaj dalej
Wiśniowe babeczki (bezglutenowe, bez cukru, wegan)
Od jakiegoś czasu chodził za mną jakiś wiśniowy wypiek i tak wreszcie powstały cudowne wiśniowe babeczki. Zachwycają kwaskowością, ciemnym kolorem, zapachem i w ogóle tym, że istnieją 😉 Zachęcam do wypróbowania, dzieci również będą zachwycone
Czytaj dalej
Domowa fit granola (bez cukru, bezglutenowa, wegan, raw)
Na blogu znajduje się już przepis na jedną granolę, która również jest pyszna i szybka w wykonaniu (klik). Ta, którą przygotowałam na dzisiaj, różni się tym, że zawiera dużo mniej syropu klonowego (można go również
Czytaj dalej
Mango smoothie
Najlepsza propozycja na szybki posiłek, w domu, do pracy, dla dzieci, w terenie. Polecam, Smacznego :** Składniki: 0,5-1 mango 1 banan sok z 1 cytryny 3 listki mięty (opcjonalnie) ok. 1 szkl. wody lub napoju
Czytaj dalej
Owsiane pancake (bez cukru, bez glutenu, wegan)
Dzisiejsze placuszki są na bazie płatków owsianych. Można je posłodzić trochę więcej, jeśli lubicie słodki smak lub pominąć całkowicie syrop klonowy i zjeść je wytrawnie (np. posmarowane domową pastą kanapkową z ułożonymi pomidorkami czy ogórkiem
Czytaj dalej
Owsiane babeczki z borówkami (bez cukru, bezglutenowe, wegan)
Takie banalne w wykonaniu babeczki są sycące, pyszne i pożywne. Polecam na podwieczorek, na deser i do torebki na szybką przekąskę. Z podanej porcji wychodzi około 6 babeczek/muffinek. Składniki: 120 g płatków owsianych (1 szkl.)
Czytaj dalej
Racuszki z jabłkami (bezglutenu, bez cukru wegan)
Na co dzień unikam takich posiłków bo zjem dokładnie tyle ile widzę i ani grama mniej 😉 Ale raz na czas pozwalam sobie na takie śniadanie. Tradycyjne racuchy z jabłkami są smażone na oleju, można
Czytaj dalej
Ciacho śliwka w czekoladzie (bezglutenowe, bez cukru, wegańskie)
Ostatnio był przepis ze śliwkami świeżymi, dzisiaj z suszonymi :). Można je wykonać w wersji witariańskiej (na surowo) lub wstawić na chwilę do piekarnika i przyrumienić lekko spód 🙂 Zachęcam do wypróbowania :* Składniki: Spód
Czytaj dalej
Wilgotne ciasto ze śliwkami (bez cukru, bezglutenowe, wegan)
Śliwki już można od jakiegoś czasu spotkać na stoiskach targowych, dlatego przychodzę z propozycją pysznego, wegańskiego ciacha bezglutenowego. Ma bardzo przyjemną, wilgotną, konsystencję, ciemną barwę, a dzieci (dorośli z resztą też :*) je uwielbiają. Składniki:
Czytaj dalej
Falafele pieczone (wegan, bezglutenu, bez cukru)
Proste, wegańskie kotleciki jako alternatywa dla obiadowego kotleta 😉 Można podawać tradycyjnie do obiadu z ziemniakami i surówką czy w tortilli. Fajnie nadadzą się również jako dodatek do sałatki lub samodzielna przekąska, również dla dzieci
Czytaj dalej
Sos „serowo”-czosnkowy z aquafaby (wegan, bez glutenu, bez cukru)
Dzisiejszy sosik jest idealny jako dip do maczania warzyw pokrojonych w słupki, do falafeli lub nawet jako dressing do sałatki. Ma intensywny serowo-czosnkowy posmak, gorąco go Wam polecam, jest to idealny sposób na spożytkowanie aquafaby
Czytaj dalej
Pizza z kalafiora – zaskakująco pyszna (wegan, bez glutenu, bez cukru, bez drożdży)
Smakowicie pyszna, sprężysta i wilgotna pizza bezglutenowa z kalafiora wjeżdża na bloga, jako propozycja pysznego, pożywnego posiłku 🙂 Korzystajcie, dajcie znać jak Wam wyszła i jakich Wy użyliście dodatków 🙂 Składniki na spód: 400-450 g
Czytaj dalej
Czekoladowe brownie (raw, bez cukru, bezglutenu, wegan)
Wyglądają obłędnie, a smakują jeszcze lepiej! Proste i szybkie w wykonaniu, a przy tym pożywne i obowiązkowo bez cukru :*. Składniki: 130g płatków owsianych/mąki owsianej 110 g orzechów włoskich namoczonych przez noc w wodzie (1
Czytaj dalej
Nernik na czekoladowym spodzie (bezgluten, bez cukru, wegan, raw)
Ten „nernik” (ser=sernik, nerkowce= nernik ;)), wymyśliłam sobie sama od początku do końca, jednym osobom odpowiadał bardziej, a innym mniej – jedynie jeśli chodzi o zawartość kakao- jednak mogę z czystym sumieniem powiedzieć, że każdy
Czytaj dalej
Lody orzechowe (wegan, bezgluten, bez cukru, raw)
Dzisiaj wpada pyszna propozycja lodów, tym razem orzechowych, chyba nie trzeba mówić, że taki odpowiednik sklepowych lodów jest dużo bardziej wartościowy i odżywczy. Jeśli wolicie lody owocowe, orzeźwiające, zajrzyjcie koniecznie do tego przepisu. Składniki: 1
Czytaj dalej
Najnowsze komentarze