Batoniki orzechowe (raw)
Któż z nas nie lubi batoników. Pyszne, szybkie jak rakieta, a składniki można dobrać pod swój smak. Czego chcieć więcej <3 Składniki: migdały 90 g. orzechy włoskie 55 g. morwa 70 g. daktyle 35 g.
Czytaj dalej
Bananowe lody straciatella (raw)
Wrzucam dzisiaj mój ulubiony przepis na lody, które ostatnio zupełnie spontanicznie odkryłam chcąc zużyć resztki składników. Wyszły bardzo pyszne 🙂 Składniki: 3-4 zamrożone banany ok. 5 łyżek mleczka kokosowego lub innego ulubionego napoju roślinnego 1-2
Czytaj dalej
Salsa pomidorowo-paprykowa (witariańska)
Wiele lat temu byłam w meksykańskiej restauracji na rynku w Krakowie. Zamówiłam sobie wtedy przystawkę nachos z pysznym warzywnym sosem/salsą i niestety serem żółtym. Było to wtedy moje ulubione danie, dziś już bym go nie
Czytaj dalej
Witariańskie ciasto marchewkowe
Proste, łatwe, pyyyszne. Po prostu musisz to zrobić 🙂 Zamiast używać pulpy po wyciskaniu soku, można zmielić marchewkę i już 🙂 Składniki na ciasto: 190 g pulpy po wyciskaniu soku z marchewki (1 szkl.) 170
Czytaj dalej
Wytrawne gofry z oliwkami i suszonymi pomidorami
Składniki: 50 g mąki owsianej (0,5 szkl.) 80 g mąki ryżowej (0,5 szkl.) 0,5 łyżeczki sody 0,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżka oliwy 190 ml wody (2/3 szkl.) 1 łyżka octu jabłkowego
Czytaj dalej
Ciasteczka z ciecierzycy (wegańskie, bez cukru, bez glutenu)
Niebywałe te ciasteczka, kruche, pyszne, ciecierzyca nie jest w nich ani trochę wyczuwalna, górę biorą bakalie 🙂 Składniki: 200 g bakalii (1,5-2 szkl. u mnie orzechy włoskie, migdały, wiórki kokosowe, słonecznik, sezam, rodzynki, śliwki suszone)
Czytaj dalej
Ciemne, mięciutkie bułeczki (bez glutenu)
Składniki: 105 g mąki ryżowej (1/2 szkl) 95 g mąki ziemniaczanej (1/2 szkl) 60 g mąki owsianej (1/2 szkl) 40 g mąki gryczanej (1/4 szkl) 15 g zmielonej łuski babki jajowatej (2 łyżki) 2/3 łyżeczki
Czytaj dalej
Delikatnie cytrynowy tofurnik (wegan, bez cukru, bez glutenu)
Składniki na kruchy spód: 50 g mąki ryżowej (ok. 1/3 szkl.) 50 g mąki owsianej (ok. 1/2 szkl.) 25 g mąki ziemniaczanej (ok. 2 łyżki) 30 g oleju kokosowego (1-2 czubate łyżki) 30 g syropu
Czytaj dalej
Orzechowe kuleczki
Składniki: 150 g orzechów włoskich 100 g suszonych śliwek 50 g suszonych fig 1-2 łyżki oleju kokosowego 1 łyżka przyprawy do piernika Przygotowanie: Wszystkie składniki umieścić w malakserze/blenderze i zmiksować na gładką, lepką masę. Gdyby
Czytaj dalej
Babeczki z czekoladą
Składniki: 1 banan (ok 100g) 70 g syropu z agawy (1/4 szkl) 140 g mleka roślinnego (1/2 szkl) 75 g masło orzechowe (3 łyżki) 1 łyżka ekstraktu waniliowego 90 g mąki owsianej (3/4 szkl) 1
Czytaj dalej
Trójwarstwowy jagielnik
Składniki: Spód: 200 g ulubionych orzechów 170 g rodzynek 1 łyżka oleju kokosowego Nadzienie: 440 g kaszy jaglanej 2 łyżki ekstraktu waniliowego lub kilka kropel (w zależności od tego w jakiej formie macie aromat) 120
Czytaj dalej
Krówki (raw)
Dzisiaj na deser krówki. Są takie słodkie, że max 2 na dzień i każdemu wystarczy :* Składniki: 140 g cukru kokosowego 30 g pasty tahini (można pominąć i dodać więcej pasty kokosowej) 260 g pasty
Czytaj dalej
Zupa cebulowa
Składniki: 1,5 l wody 6 dużych cebul ok 5 łyżek oleju/oliwy 2-3 łyżki przyprawy uniwersalnej ok. 3 łyżki octu jabłkowego (opcjonalnie) 2-3 ząbki czosnku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka tymianku szczypta pieprzu, sól do smaku
Czytaj dalej
Podsuszane pieczarki (raw)
Pyszne pieczareczki, jeden z moich ulubionych dodatków np. do sałatki, na kanapkę albo do wrapów, coś pysznego polecam 🙂 Składniki: 3 łyżki płatków drożdżowych 3 łyżki sosu kokosowego/sojowego 1 łyżeczka syropu z agawy 1 łyżka
Czytaj dalej
Sos/dip z nerkowców (raw)
Ten pyszny sos/dip poznałam dzięki Odmładzanie Na Surowo, długo nie mogłam się przemóc żeby go wykonać i cieszę się, że w końcu to nastąpiło 🙂 Sosik będzie idealnie pasował jako polewa do awokado (no pyyycha),
Czytaj dalej
Pieczone ciasto dyniowe lub babeczki/donuty
Składniki mokre: 200 g miąższu dyni ok. 100 g banana 40 g oliwy lub oleju kokosowego 40 g syropu z agawy Składniki suche: 100 g mąki owsianej (1 szkl.) 80 g mąki ryżowej (0,5 szkl.)
Czytaj dalej
Musztarda (bardzo ostra, bardzo pyszna :))
Składniki: 100 g ziaren gorczycy 40 g syropu klonowego/agawy/miodu 130 g octu jabłkowego dobrej jakości (najlepiej niefiltrowany, nie pasteryzowany) ok. 25 g wody, tyle by uzyskać nie za gęstą konsystencję 1 łyżeczkę soli 0,5 łyżeczki
Czytaj dalej
Domowy baton lion
Spróbujcie tego prostego zamiennika batonów lion, są bardzo smaczne, a nie zawierają zbędnych składników pochodzenia zwierzęcego czy cukru i innych ulepszaczy. Wyglądają efektownie, a na tych, którzy są na diecie tradycyjnej, również zrobią ogromne wrażenie
Czytaj dalej
Galaktyczne lody z jagodami i niebieską spiruliną (raw)
Co tu dużo pisać, sami widzicie jak te lody wyglądają 🙂 Niestety niebieska spirulina jest dość droga, dlatego zamiast niej możecie użyć zwykłej 🙂 Składniki: zamrożonych bananów zamrożonych brzoskwiń 3-4 łyżki jagód 1 łyżeczka niebieskiej
Czytaj dalej
Gofry na surowo (raw, wegan, bez cukru, bez glutenu)
Składniki: 80 g migdałów (ok. 8 łyżek) 60 g wiórków kokosowych (6 łyżek) 330 g mango (ja użyłam mrożonego) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Dżemik: zmiksować 100 g jagód (3/4 szkl.) i 30-40 g daktyli (ok
Czytaj dalej
Najnowsze komentarze